首页 > 女性 > 情感 > 下雨过后,老家好的人都在采这个,你们知道这个是什么么?

下雨过后,老家好的人都在采这个,你们知道这个是什么么?

农村没有大城市的繁华与热闹,也没大城市的车水马龙的景象,不过每年到这个时候总能吸引一部分城市人去农村采蘑菇。有的是以前农村里面搬到城市的人,也有的是为了寻找儿时乐趣去的。


每年的中秋都要回农村过节,几乎每次都会山里转下,这个季节是采蘑菇的黄金时段。蘑菇这种东西,看似没有生命,其实也有灵气。它隐藏于林中的草丛、树叶当中,甚至在纯粹的土坡上从生硬的地面破茧而出,生命力之旺盛超出我们的想象。但是,如果你是平生头一次去,一点经验也没有,哈哈,十有八九会空手耍归。


  这种美食,可以说是陪伴我们长大,农村的小时候生活条件并不好,几乎每天都只有青菜淡饭,可一到了蛋黄菇成长的时候,我们都特别的高兴,三五成群结队去采蘑菇!不过采摘的时候最好就是把这个菇的脚底弄断,老人说:这样明年就会长得更多,而且泥巴也不会弄到叶子里面,导致洗的时候不好洗,如果是想让它更新鲜的话,就整个把它摘回家,这样叶子第二天就会开得很大。




这是一种可以多种做法的美味菜肴,清炒是最好吃的,一定要放花生油,这样香味才更浓郁,油很热的时候放下去爆炒几分钟,就能闻到香味扑鼻而来,炒的时候放一点点水,这样水分不会干,味道更鲜美!

你们有采过这样的蘑菇过么?要不要大家结队一起去采摘哦?感谢大家关注支持,一起讨论哦!


本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.souzhinan.com/nx/390872.html