知乎网友“野合菌”对时下非常热门的55度杯进行了拆解，发现其导热原理非常简单，并没有使用官方所宣称的微米级相变材料，充其量只能算是带夹层水的保温杯。

　　55度杯是LKK洛可可设计集团下属公司推出的产品，名为快速降温杯，倒入开水摇1分钟，杯内水温可降至55度左右。有网友猜测，55度杯采用的是“三水醋酸钠、十二水磷酸1氢钠和明胶”等作为导热材料，原理与暖宝宝等类似。

　　官方曾对此表示否认，并声称这是不法商贩仿制55度杯所采取的做法，正品55度杯具有导热层、微米相变材料和隔热层三层。导热层为不锈钢材质，可将杯子里热水的热量快速传递到微米级的相变材料中，通过微米级的相变材料快速吸热，实现降温功能。

　　“野合菌”在拆解时发现，55度容积为280ml，其内胆内部具有超过270ml的橙褐色悬浊液，单独对悬浊液进行加热，温度会从室温直线上升至100摄氏度，并不存在升温减缓的曲线，加热过程中悬浮颗粒也没有发生固体到液体的转变，也就是说不存在所谓相变。

　　此外，每100ml悬浊液经过离心分离可提取约0.05g固体，该固体加热至400摄氏度不分解，确属微米颗粒，不溶于水、1N盐酸、1N氢氧化钠和丙酮。

　　因此，“野合菌”断定，55度杯所采用的储热方式只是最原始水比热容储热，在使用过程中不会发生所谓的相位变化，“野合菌”还表示，55度杯所采用的降温材料比廉价的三水合醋酸钠更为廉价。

　　另外信息显示为美国西北大学博士的网友“成楚旸”也表示，55度杯其实就是个里面带夹层水的保温杯，夹层的冷水实现快速降温，温度变化计算过程为(20+90)/2=55，外层保温材料让降温曲线出现一个较长的平台期，升温效果也比较坑爹，温度变化计算过程为(50+20)/2=35。

　　从官方页面中我们可以看到，55度杯倒入开水并摇1分钟，水温可降至55摄氏度，此时如倒入常温水，摇1分钟，室温可升至37摄氏度左右，而如果继续倒入开水，需半小时后才能降至55摄氏度，并未对直接倒入常温水的情况进行说明。