如何电饭煲做菜呢?对于很多人来说，烧饭是一件非常痛苦的事情，尤其是吃完饭后还要洗各种锅，简直就是噩梦，但是电饭煲也可以做很好吃的饭菜，下面就让我们一起去看看吧。

电饭煲做菜

　　煲仔饭(电饭煲版)的做法

　　香菇洗干净用清水泡20分钟(泡的鼓鼓的进去一些水分，这样后面煸炒就不用加水了。)胡萝卜洗干净去皮，将香菇和胡萝卜切成小拇指肚大小的丁儿。

　　腊肠不用蒸，生的就行，切成薄片儿。

　　大米淘洗干净放进电饭煲内胆，水放的跟平时蒸米饭的量一样。待用。

　　炒锅放入适量花生油，扔几颗花椒进去，爆香后把花椒挑出去。

　　葱姜蒜下锅煸炒，爆香

　　香菇胡萝卜一起倒进去炒

　　加入适量盐

　　加入适量蚝油提味

　　加入适量老抽提色

　　翻炒均匀

　　加入腊肠，玉米，青豆

　　炒到5～6成熟时，香菇里的水都出来了，不用在多加水了

　　炒好的菜里没有很多的汤汁

　　倒入步骤3的电饭锅内胆里，按下“煮饭”

　　跳到“保温”后，焖20分钟开盖搅拌均匀

　　然后盖上盖子在焖10分钟

　　好啦，美味煲仔饭开吃吧

　　香菇腊肠焖饭

　　原料：香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。

电饭煲做菜

　　做法：

　　1、香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝;

　　2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以;

　　3、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香;

　　4、下腊肠翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味;

　　5、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。

　　6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴)

　　电饭锅卤水鸡腿

　　炸豆腐对半切

　　洗净鸡腿，放在电饭锅中

　　加入蒜、姜、葱、八角、肉桂条、黑胡椒粒、老抽、中国玫瑰酒、镇江醋、冰糖及水

　　加入煮鸡蛋及炸豆腐

　　按开始键煮1-2小时

　　即成

　　以上就是有关电饭煲做菜的相关知识，相信你们一定有所了解了。此外，我们还收集了一些有关智能家电方面的知识，希望能对你们有所帮助。