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豆浆机致癌这件事是真的吗

  豆浆机致癌这件事是真的吗?我们都知道豆浆里面含有丰富的蛋白质,对人体有很多的好处。但是有传言称豆浆机可能会致癌,很多人对此表示很疑惑,下面就让我们一起去看看吧。

豆浆机致癌

  那大豆异黄酮吃多了会致癌吗?

  大豆异黄酮是大豆生长中形成的一种活性物质。它与雌激素有相似结构和功能,被称为“植物雌激素”。大豆异黄酮可以延缓女性衰老、改善更年期症状、抗癌防癌、预防心脑血管疾病、提高性生活质量。多项科学研究证明,大豆异黄酮不仅不会致癌,因为具有抗氧化的作用,能清除体内自由基,起到抗癌作用。

  又有新闻报道:“早上孩子急着上学,王女士把刚‘煮沸’的豆浆让孩子喝完,又准备一杯让孩子带上喝。结果孩子在学校出现恶心、呕吐、呼吸困难等症状。紧急送往医院后因中毒较重,孩子最后还是走了……”法医解剖调查后才发现,罪魁祸首就是那杯“未煮熟”豆浆!

  豆浆机致癌说法分析

  豆浆机致癌消息来自有人爆料国内的豆浆机、果汁机所使用的都是工业级润滑油,只有销往国外的产品才使用食品级润滑油。至于工业级润滑油的危害,只要有万分之一泄漏就可能对安全构成威胁,甚至致癌。

  其实家用豆浆机对润滑油的使用主要在两个部位,一是电机所用的含油轴承,二是电机轴伸出“机头壳体”前的油封套。从豆浆机的结构可以看出,无论是老款的有网豆浆机还是近年新推出的无网豆浆机,电机和电机轴都处在一个密封的腔体内,不但不会与食物直接接触,还可以通过专利密封技术保证不出现漏油。

  豆浆机是国家纳入强制性产品认证CCC认证管理的产品,CCC认证中同样有防止润滑油污染食品容器的规定,而且,我国现阶段执行的多个豆浆机安全标准同样对豆浆机的安全性能做出了强制规定。按CCC认证的要求,产品必须符合国家强制性安全标准。 其中,强制性安全标准GB4706.30-2008在第22章“结构”的第22.101条明确规定:“器具的结构应防止润滑油污染食品容器。

豆浆机致癌

  因此豆浆机产品只要按照国家标准要求做好电机密封技术防护,润滑油就不会泄漏,也不会对人体造成伤害。

  豆浆机有网好还是无网好

  有网的豆浆机,因为豆子都放在网里,比如九阳的温暖系列利用小空间精磨技术使豆浆打得更彻底,更粉碎,出来的豆浆也更口感细腻;我们都不建议买无网的。不知道用过豆浆机的家友注意过没有,黄豆泡过一定时间(夏秋6~8个小时,春冬8~10个小时)后,水是黄色的,而且,还有泡沫,那是这是因为黄豆碱性大,经浸泡后发酵所致。尤其是夏天,泡过黄豆的水更容易产生异味,变质并滋生细菌。这样做出的豆浆有碱味,豆浆不鲜美,也不卫生,人喝了以后有损健康,可能导致腹痛、腹泻、呕吐。但是有网的豆浆机清洗起来比较麻烦。我洗过带网的,也洗过无网的。有网的豆浆机的不锈钢网罩实在是太难清洗了,清水基本上是冲不掉的,软布也可以说是无能为力,只能用钢丝球往下抢。而且不锈钢网罩里底下那一圈边缘绝对属于卫生死角。

  无网豆浆机,清洗时方便了,但做出来豆浆没有有网的香!传统的豆浆机刀头转速不够(18000转/分),无法顾及到整个豆浆杯的巨大腔体,所以需要一个网罩来帮助。而新式的豆浆机把转速提高到了24000转/分,所以在水中形成了一个巨大的涡流把豆子包裹在刀头周围,就起到了传统网罩的作用,这就是为什么新式豆浆机不需要网罩的原因。

  其实豆浆机是有网好还是无网好,全凭个人爱好。无网豆浆机和有网豆浆机的差别不大,如果你不怕麻烦,更多地追求口感,建议选择有网的;如果你追求方便,那么就选择无网的,但口感相对差一点。

  以上就是有关豆浆机致癌的相关介绍,相信你们一定有所了解了。此外我们还收集了一些有关智能家电方面的知识,希望能够对你们有所帮助。

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