4月10日，广东省餐饮服务行业协会联合广东各地餐饮行业协会，代表广大餐饮企业向美团外卖再次郑重提出交涉意见，协会指出，美团外卖向餐饮企业收取的高额外卖佣金，已超过餐饮企业承受极限。
随着疫情的逐渐好转，各行业均开始复工。但餐饮行业的特殊性导致他们只能靠外卖自救。而作为外卖平台的美团却趁机对商家进行压榨——疫情期间在全国多地进行涨佣！也曾遭到多地餐饮协会发文控诉！
广东地区再现涨佣情况，美团再收函
疫情期间，因为无法完全开放堂食，所以对餐饮企业来说，还是非常依赖外卖。
广州一家鸡煲店本在近日开始做外卖，但两三天过后，品牌创始人勇哥却选择了撤下外卖。据勇哥表示，目前外卖订单量少、同期竞争对象猛增，对于以堂食为主要业务的餐饮企业来说，上线专业外卖平台拓展外卖业务根本没钱赚。对于一家餐企而言，能收获10%-20%的利润已属不错，但美团外卖还要收取餐厅的佣金高达20%多，对于有铺租压力的餐厅来说，这个点数太高，很难盈利。
而美团外卖对商家的高佣金行为，从产业端、渠道端、消费端看，最终将导致商家越来越逃离美团，对于消费者来说，也将缺失选择权。
美团外卖向餐饮企业收取的高额外卖佣金，已超过餐饮企业承受极限。不仅如此，美团外卖还有各类收费层出不穷，并设定了诸多不公平的交易规则，持续大幅提升扣点比例，新开餐饮商家的佣金最高达26%，已大大超过了广大餐饮商家忍受的临界点。
广东省、市、区餐饮行业协会陆续收到几百家餐饮企业针对美团外卖的各类投诉，表达出对美团外卖诸多行为的强烈不满。
为了维护会员企业合法权益，反映行业诉求，全力营造公平竞争的市场环境，保障企业复工复产，全面恢复生产生活秩序，保持经济平稳运行，广东省餐饮服务行业协会发函给美团运营主体北京三快在线科技有限公司，提出直接减免整个疫情期间广东省内所有餐饮商家外卖服务佣金5%或以上，并重点扶持广东百强餐饮企业、钻石酒家企业、米其林餐厅及广东省省、市、区餐饮协会会员企业等行业相关诉求，但并未收到正式回复。
疫情期间各地均有美团涨佣现象
据美团财报显示，2019年全年收入975.3亿元，同比增长49.5％；实现净利润26.8亿元，首次实现整体盈利。
其中，美团外卖业务贡献巨大，交易额增长38.9%，而餐饮外卖毛利却爆增94.2%，餐饮外卖毛利率由13.8%同比大涨至18.7%。其中美团佣金收入占总收入的 67.2%，越算下来相当于美团一天收入外卖佣金2亿，这背后确实商家的苦不堪言。
疫情期间美团为了自保维持高额亮眼的数字，依然对商家进行高额佣金的收取，甚至变本加厉的提高佣金。
2月21日，南充市火锅协会网上致信当地市长信箱，举报美团疫情期间涉嫌涨佣金等不正当竞争的行为。
南充市火锅协会称，疫情期间上线美团的外卖商家8%的扣点在短时间内停止了，且在一夜之间上调到 20%的扣点，同时还必须要参加优惠 30%-50%的平台活动，以此来活跃平台的流量，另外还要承担一定金额的配送费用。
疫情期间，餐饮商家净利润能做到 10%-20%就已非常不错，美团的入驻政策无疑是对餐饮企业的经营雪上加霜，进一步将正在承受疫情影响的餐饮企业逼到死路的终点。
南充市火锅协会并非唯一一家呼吁美团降佣金的协会。
2月18日，重庆市工商联餐饮商会1987家企业联合发出公函，呼吁美团点评、饿了么等平台公司减免佣金。
2月20日，河北省饭烹协发布《致电商平台的公开信》，呼吁美团、饿了么等降低外卖佣金费率，“在全民抗疫时期积极承担起社会责任”。
2月22日，云南省餐饮与美食行业协会发布公开信，代表省内22万余家餐饮企业，呼吁美团等外卖平台“尽快出台包括降低外卖佣金费率在内的各项餐饮扶持措施”。
2月24日，山东省多个餐饮协会代表山东全体餐饮成员，联名向外卖APP呼吁降佣金。山东餐饮协会表示，美团23%的佣金额对中小型企业来说实在难以承担。山东餐饮希望美团能减少部分佣金，给小微餐饮企业一条活路。
一个餐饮企业在面临原材料成本高、人工工资高、房租高的正常经营状况下，再继续面对高佣金，这让餐饮企业更是喘不过气来了，现在不少企业都是命悬一线。
美团利用自身强势地位，提高抽佣的做法，无疑是“杀鸡取卵”，亲手自己挖坑！
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