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农产品电商发展中公认的三大问题,创业需正确对待,避免惨淡收场

农产品电商和工艺品电商是有本质性区别的,基于对产业特殊规律的认知程度和实践上的空白,把那些简单复制普通电商模式来做农产品电商的企业和个人,难免惨淡收场。

虽然农产品电商的前景美好,但也要对其实施的困难性有一定的认识。我做这个快5年了,觉得至今仍然存在这三大问题。

第一:物流成本与供应链问题

农产品电商领域拥有的市场空间是不言而喻的,并且农产品电商与国家和社会重点关注的“三农“问题息息相关,其发展势必会得到更多的关注。几乎每年的政府工作报告,农产品电商都是重点。

农产品电商想要发展好,物流和供应链是关键。

1、需要建立专业化的全程冷链运输

农产品不管做什么内容宣传和广告文案,只有靠一点去留住客户,那就是二个字:新鲜。这就对冷链运输提出了很高的要求,但从我们现在的情况来看,还远远没有形成专业化的全程冷链运输,而且运输成本过高,很多创业者和企业接受不了。

上海市很早就在农产品电商的冷链运输上做过一些尝试,基本实现了从“生鲜大仓到区域仓库“的冷链运输,但从产地到生鲜大仓、从区域仓库到消费者家中这二个环节上还没有实现冷链运输,而且冷链的分区温度控制还不完善,不能跟其它产品一起运输,这也大大的增加了运输成本,这个问题基本是所有生鲜电商企业发展的绊脚石。

像盒马生鲜生、万家果园等生鲜电商企业,他们也不敢说自己是全程冷链运输。还是那四个字:成本太高。

2、需要稳定、完善的农产品供应链

优质的、可持续性的农产品才能带动消费,促进整个行业的发展。稳定、完善的农产品供应链需要农产品电商企业进行专业化的推进,做好从农产品采摘、运输到终端供给各个环节的工作。如果没有稳定、完善的产品供应链,其它的工作做的不管有多好,对农产品电商的发展都没有任何作用。

农产品电商企业很多是没有自己的种植基的,如何调动种植端的积极性,如何让他们配合自己的工作,个人觉得可以从以下几点做起。

(1):互惠互利,一个人是把钱赚不完的

很多基地把产品教给农产品电商去运营,归根到底是因为他们不懂电商运营的方法。他们觉得这是一件复杂的事情,但当自己传统渠道有销售订单的时候,又不太重视电商的订单。

这就在很大程度上形成了自相矛盾的冲突点,即需要又无视。像去年大批的农产品没有销路的时候,人们就想到了电商。可今年的农产品行情很好,大面积的减产不说,价格一直往上涨,觉得电商的作用又不是那么大了。

所以电商企业和种植基地都要达成共识,不能为了赚钱而没有一个长远的计划。

(2):电商的订单不可能一开始就会很多

电商如果和大宗交易去竞争是肯定打不过的,因为大宗交易讲的是量。这个量是以吨为单位的,而电商虽然也讲量,但却是以斤为单位。这就像拳手,不在一个重量级上怎么打?

但是电商讲究的是品质和品牌,电商做好了是很容易产生品牌效应的。我们一定要跟种植基地讲清楚,我们的订单一开始不可能会太多。不要给人家盲目的希望,然后失望,然后觉得你是在忽悠。

(3):让种植基地和老百生真正得到红利,自然会配合你

老百姓是最实在的,他们只相信真金白银。说的再多,让他们赚不到钱,他们也觉得你是在搞笑。其实只要让他们尝到一点甜头,并且不骗他们,他们都是愿意配合你的。

因为农产品电商的操作并不复杂,得老百姓民心就等于得到了稳定的产品供应链。

第二:产品质量与标准问题

这是一个无法回避必须面对的问题,如果仍然按照粗放式的生产经营方式,那么要想走上精细化之路还需要很长的时间。农产品是农产品电商的主体,只有农产品实现了“商品化“,才能更好的销售。

当前阶段,想要建立一套全面的标准化流程是不可能的,没有人去按你的标准搞。但我们内部,迫切的需要一套标准来进行,主要就包括有:生产、收购、分级及运输等。

我们可以根据不同的农产品,在自己公司内部和基地之间制定一套标准出来。包括农产品的大小、单个重量、外观甚至是损耗比例。

请记得,我们做农产品电商一定要以做科技产品的思维去做,不然形成不了竞争力。

第三:运营模式与定位问题

运营模式与定位相当困难,做有机农产品、绿色农产品,源头的控制成本非常高;做单纯的产地直供,物流成本又是一大难题;而针对特定的白领富人群体,消费信任问题很难过关。

并且现在的农产品电商平台可以选择的并不多,网购的流量始终牢牢的掌握在四大高手手中,天猫、京东、淘宝、拼多多。不烧钱、不付出一定的代价很难在上面成功。最关键的是,花了时间和金钱也不一定会赚到钱。

很多人觉得现在的直播带货和短视频带货是一个风口,但想做好也是需要时间积累的,没有粉丝也是没有用的。就算你拥有了巨大的粉丝量,你还是要做好我们今天说的三点。

没有一个完善的农产品供应链,一切努力都是白费的!

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